Sałatka cesarska z kurczakiem

Sałatka cesarska z kurczakiem

Program edukacyjny Winiary
Drugie śniadanie
Czas przygotowania: 30min

Składniki

1 filet z kurczaka (ok. 500g)
Sałata rzymska 1 duża lub 2 małe
Garść pomidorków koktajlowych
Pół zielonego ogórka
1 szklanka grzanek (przepis osobno lub gotwiec)
80g sera typu parmezan
1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku
Garść pestek ze słonecznika
Sól i pieprz do smaku 

Ilość porcji
3-4
Sposób przygotowania

Kurczaka umyj i osusz. Posmaruj oliwą i dopraw solą, pieprzem oraz granulowanym czosnkiem. 

Pierś wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200*C na ok 15-20minut.

Do miseczki wsyp tarty parmezan. 

Dodaj posiekaną drobno natkę pietruszki oraz czosnek przyciśnięty przez praskę. 

Całość dopraw solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny i dokładnie wymieszaj. 

Sałatę rzymską podziel na liście. Małe zostaw w całości, a większe porwij lub pokrój na duże kawałki. 

Ogórka pokrój w plasterki, a pomidorki koktajlowe na połowę. 

Wszystkie warzywa umieść w misce. Dodaj połowę sosu i dokładnie wymieszaj.

Przestudzonego kurczaka pokrój w plastry i ułóż na górze sałaty.

Dodaj wiórki z parmezanu. 

Całość posyp pestkami słonecznika oraz grzankami. Polej pozostałym sosem.
 

Przepisy na zdrowie

Poznaj przepisy, które pozwolą przygotować Ci posiłki na cały dzień nawet jeśli w kuchni jesteś nowicjuszem.

Kulki mocy

Program edukacyjny Winiary Drugie śniadanie Czas przygotowania: 30min + czas oczekiwania