Tortilla z sałatą lodową i tuńczykiem

Tortilla z sałatą lodową i tuńczykiem

Składniki

150g mąki pełnoziarnistej
80ml ciepłej wody
1 łyżka oleju rzepakowego
szczypta soli
½ główki sałaty lodowej
100g pomidorów koktajlowych
10 czarnych oliwek
½ puszki tuńczyka w sosie własnym
½ czerwonej cebuli
1 czerwona papryka
70g serka typu feta

Ilość porcji
4 osoby
Sposób przygotowania

W dużej misce zagnieć ciasto, używając do tego mąki, ciepłej (nie gorącej) wody i soli. Na koniec dodaj oleju. Odstaw ciasto na około 15 minut, żeby odpoczęło, możesz przykryć je materiałowym ręczniczkiem.

Ciasto podziel na 4 kulki i każdą z nich rozwałkuj na cienki placek.

Na rozgrzanej patelni smaż placki z obu stron aż się zarumienią.

Umytą i osuszoną sałatę lodową porwij na mniejsze kawałki i włóż ją do miski.

Pomidory dokładnie umyj i osusz, a potem przekrój na pół. Cebulę pokrój w pióra, paprykę i fetę w kostkę.

Do wcześniej przygotowanej sałaty dodaj tuńczyka, pomidory, cebulę, oliwki, paprykę, fetę i łyżeczkę oliwy z oliwek. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Na środku placka wyłóż przygotowaną sałatkę i zwiń w rulon. Jedz np. z sosem czosnkowym

Przepisy na zdrowie

Poznaj przepisy, które pozwolą przygotować Ci posiłki na cały dzień nawet jeśli w kuchni jesteś nowicjuszem.

Owocowe szaszłyki

Melona, pomarańcze, jabłka, banana obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Umyj i osusz dokładnie winogron i maliny. N...

Sałatka z tuńczykiem

Umytą i osuszoną sałatę lodową porwij na mniejsze kawałki i wyłóż nią dno salaterki. Obierz jajka ze skorupki i pokró...

Zielony shake warzywny

Umyj i osusz dokładnie szpinak. Obierz kiwi i banana ze skórki i pokrój w kostkę. Do blendera dodaj wcześniej przygot...

Półmisek owoców

Umyj i osusz dokładnie owoce. Obierz ze skórki banana, jabłko, melona i pomarańcze, którą dodatkowo oczyść z białych nit...