Recipes:

Kulki mocy

Czas przygotowania: 30 min

Do czasu przygotowania należy doliczyć jeszcze czas oczekiwania.

 

Składniki:

  • Garść suszonych daktyli 
  • Garść suszonych śliwek
  • Garść ulubionych suszonych owoców np. Morele, żurawina
  • ½ szklanki mąki lub wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka kakao
  • Skórka z pomarańczy
  • ½ szkl. Płatków migdałów
  • Garść jagód goji 
  • 2 łyżki kremowego masła orzechowego

 

Sposób przygotowania:

  • Daktyle oraz śliwki zmiel w maszynce do mielenia mięsa, malakserze/blenderze lub bardzo dokładnie i drobno posiekaj. 
  • Przełóż do miski. Dodaj masło orzechowe i dokładnie wymieszaj. 
  • Pozostałe suszone owoce posiekaj w drobną kosteczkę dodaj do pozostałych składników. 
  • Dodaj pozostałe składniki oraz skórkę z jednej pomarańczy i dokładnie całość wymieszaj łyżką. Jeśli masa będzie zbyt luźna dodaj więcej wiórków kokosowych lub mąki. 
  • Z gotowej masy formujemy kuleczki i układamy w pojemniku. Chłodzimy min. 1h. w lodówce. 
  • Kuleczki przed schłodzeniem możemy obtoczyć w różnych ulubionych dodatkach np. matcha, kakao, suszonym buraku lub owocach, wiórkach kokosowych, mielonych orzechach itd.