Recipes:
Kulki mocy
Czas przygotowania: 30 min
Do czasu przygotowania należy doliczyć jeszcze czas oczekiwania.
Składniki:
- Garść suszonych daktyli
- Garść suszonych śliwek
- Garść ulubionych suszonych owoców np. Morele, żurawina
- ½ szklanki mąki lub wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka kakao
- Skórka z pomarańczy
- ½ szkl. Płatków migdałów
- Garść jagód goji
- 2 łyżki kremowego masła orzechowego
Sposób przygotowania:
- Daktyle oraz śliwki zmiel w maszynce do mielenia mięsa, malakserze/blenderze lub bardzo dokładnie i drobno posiekaj.
- Przełóż do miski. Dodaj masło orzechowe i dokładnie wymieszaj.
- Pozostałe suszone owoce posiekaj w drobną kosteczkę dodaj do pozostałych składników.
- Dodaj pozostałe składniki oraz skórkę z jednej pomarańczy i dokładnie całość wymieszaj łyżką. Jeśli masa będzie zbyt luźna dodaj więcej wiórków kokosowych lub mąki.
- Z gotowej masy formujemy kuleczki i układamy w pojemniku. Chłodzimy min. 1h. w lodówce.
- Kuleczki przed schłodzeniem możemy obtoczyć w różnych ulubionych dodatkach np. matcha, kakao, suszonym buraku lub owocach, wiórkach kokosowych, mielonych orzechach itd.